Домашній / Новини / Як захистити свіжість та якість їжі, сприйнятливої ​​до вологи?
Як захистити свіжість та якість їжі, сприйнятливої ​​до вологи?

Як захистити свіжість та якість їжі, сприйнятливої ​​до вологи?

Zhejiang Changyu New Materials Co., Ltd. 2025.01.30
Zhejiang Changyu New Materials Co., Ltd. Новини галузі

Для продуктів, сприйнятливих до вологи, таких як чай та печиво, проникнення вологи є винуватцем деградації якості. Чай, як скарб, обдарований природою, має свій унікальний аромат і смак, отриманий із складних хімічних компонентів. Однак, як тільки волога вторгується, компоненти аромату в чай ​​швидко випаровуються, а аромат чаю стане слабким або навіть спричиняє затхлий запах. Аналогічно, печиво широко люблять їх хрустку текстуру, але поглинання води зробить печиво м'яким і втратить їх оригінальний аромат та текстуру. Що більш серйозно, це те, що наявність вологи забезпечує розведення для зростання мікроорганізмів, що може до псування їжі та загрожувати здоров’ю споживачів.

Зіткнувшись із викликом їжі, сприйнятливою до вологи, металізована плівка CPP з її унікальною жорсткою структурою стала технологічним щитом для захисту якості їжі. Сама плівка CPP (литла поліпропілен) має певні бар'єрні властивості, але бар'єрні властивості плівки CPP після металізації значно покращилися. Процес металізації зазвичай включає точні процеси, такі як вакуумна алюмінієва покриття, так що тонкий шар металу (в основному алюміній) рівномірно покриває поверхню плівки CPP. Цей металевий шар діє як невидимий водонепроникний бар'єр, ефективно блокуючи проникнення вологи та забезпечуючи твердий захист для сухого середовища всередині їжі.

Компактна структура металізованих плівок CPP виграє від свого спеціального виробничого процесу. Під час процесу екструзії литі поліпропіленова сировина зазнає таких кроків, як плавлення, екструзія, охолодження та формування, утворюючи плівку з рівномірною товщиною та гладкою поверхнею. Обробка металізації базується на цій основі, і металевий шар рівномірно прикріплений до поверхні плівки за допомогою таких процесів, як вакуумна алюмінієва покриття. Цей металевий шар не тільки покращує бар'єрні властивості плівки, але й надає йому хорошого блиску та естетики.

Водонепроникна продуктивність Високий бар'єр металізував плівку CPP повністю відображається на упаковці їжі, сприйнятливої ​​до вологи. Для чайних листків щільна структура металізованої плівки CPP ефективно блокує вторгнення зовнішньої вологи та підтримує сухе середовище всередині чайних листків, тим самим затримуючи підплатильність компонентів аромату в чайні листя та підтримуючи чистоту та тривалий смак чаю. Глянсість металевого шару також додає упаковку високого класу чайної упаковки, покращуючи загальну якість продукту.

У упаковці хрустких продуктів, таких як печиво, металізована плівка CPP також демонструє свою водонепроникну продуктивність. Поглинання вологи є основною причиною того, що печиво стає м'яким і на смак поганий. Тісна структура металізованої плівки CPP ускладнює проникнення вологи, підтримуючи хрустку текстуру всередині печива. Крім того, металізована плівка CPP також має певну стійкість до сліз та теплові ущільнювальні властивості, забезпечуючи цілісність та герметизацію упаковки, що ще більше продовжує термін зберігання їжі.

На додаток до водонепроникних властивостей, металізовані плівки CPP мають багато інших переваг. Наприклад, його хороші бар'єрні властивості не обмежуються вологою, але також можуть ефективно блокувати проникнення кисню, запахів та інших речовин, тим самим надалі продовжуючи термін зберігання їжі. Метроізована плівка CPP також має хорошу прозорість та блиск, що може чітко відображати зовнішній вигляд та колір їжі та посилити привабливість продукту. Крім того, металізований фільм CPP також має певну ступінь переробки та захисту навколишнього середовища, що відповідає вимогам сучасної упаковки для сталого розвитку.

Оскільки вимоги споживачів щодо якості продуктів харчування та безпеки продуктів харчування продовжують зростати, виробнича технологія металізованих фільмів CPP також постійно впроваджує та вдосконалюється. Від вибору сировини до оптимізації виробничих процесів до подальшого вдосконалення бар'єрних властивостей, кожен крок втілює силу науки та техніки. Наприклад, вдосконалюючи процес металізації, силу зв'язку та рівномірність металевого шару та плівку CPP можуть бути додатково вдосконалені, тим самим покращуючи бар'єрну ефективність та естетику плівки. У той же час, додавши функціональні добавки або використовуючи багатошарову технологію спільної екстрюйування, металізовані плівки CPP також можуть бути надані більш функціональними властивостями, такими як антибактеріальні та антиоксидант, щоб задовольнити потреби різної упаковки харчових продуктів.

Перспективи програми металізованої плівки CPP у галузі упаковки харчових продуктів будуть більш широкими. Зі просуванням науки та технологій та змінами потреб споживачів металізовані фільми CPP розвиватимуться в напрямку, який є більш екологічним, ефективнішим та більш функціональним. Наприклад, розробка деградованих та перероблених металозарованих плівок CPP для зменшення впливу на навколишнє середовище; усвідомлення самоконтролю та регулювання функцій пакувальних матеріалів за допомогою нанотехнологій або технології розумної упаковки для покращення терміну зберігання та безпеки продуктів харчування; та інтеграція з технологією Internet of Things, щоб реалізувати відстеження та відстеження інформації про упаковку харчових продуктів та покращити прозорість та відстеження ланцюга постачань продовольства.